СУП МОЛОЧНЫЙ С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ
- 1,5 л молока,
- 0,75 стакана гречневой крупы,
- 1 ч. ложка сливочного масла,
- соль,
- сахар.
В воду во время кипения всыпать перебранную и промытую гречневую крупу и варить до наполовину готовности. Влить молоко и готовить еще 15 минут. Заправить суп сливочным маслом, добавить по вкусу соль и сахар.
Подать «суп молочный с гречневой крупой» к столу.
СУП МАЛОЧНЫ З ГРЭЦКІМІ КРУПАМІ
- 1,5 л малака,
- 0,75 шклянкі грэцкіх круп,
- 1 ч. лыжка сметанковага масла,
- соль,
- цукар.
У ваду, якая кіпіць, усыпаць перабраныя і прамытыя грэцкія крупы і варыць да напаўгатоўнасці. Уліць малако і гатаваць яшчэ 15 хвілін. Заправіць суп сметанковым маслам, дадаць па смаку соль і цукар.
