СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-ДОМАШНЕМУ
- 500 г свинины,
- 1 кг картофеля,
- 2 луковицы,
- 1 ст. ложка маргарина,
- 500 г майонеза,
- соль,
- перец.
Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, положить на дно глубокой сковороды с растопленным маргарином. Затем – слой лука, нарезанного кружками. Последний слой – очищенный картофель, также нарезанный кружками. Добавить соль, залить майонезом и запекать в умеренно нагретой духовке около 1,5 часа.
СВІНІНА ЗАПЕЧАНАЯ ПА-ДАМАШНЯМУ
- 500 г свініны,
- 1 кг бульбы,
- 2 цыбуліны,
- 1 ст. лыжка маргарыну,
- 500 г маянэзу,
- соль,
- перац.
Свініну нарэзаць невялікімі кавалкамі, пасаліць, паперчыць, пакласці на дно глыбокай патэльні з растопленым маргарынам. Затым - слой цыбулі, нарэзанай кружкамі. Апошні слой - абабраная бульба, таксама нарэзаная кружкамі. Дадаць соль, заліць маянэзам і запякаць ва ўмерана нагрэтай духоўцы каля 1,5 гадзіны.
